பிளாக் சுரினாம் சேரி செடி (Eugenia uniflora)

பொது பெயர்: பிளாக் சுரினாம் சேரி, Black Surinam Cherry, Pitanga
குடும்பம்: Myrtaceae
வகை: எப்போதும் பசுமையாக இருக்கும் பழமர செடி / சிறு மரம்

🌱 சிறப்பம்சங்கள்

• தென் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த இந்த செடி தற்போது இந்தியாவிலும் தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது.

• கவர்ச்சிகரமான கறுப்பு நிற சேரி பழங்கள் இதன் சிறப்பு.

• பழங்கள் இனிமையாகவும் சிறிய புளிப்புடன் சுவையாகவும் இருக்கும்.

• அலங்காரத்திற்கும் (ornamental) மற்றும் பழ உற்பத்திக்கும் (fruiting) சிறந்த செடி.

• நாட்டு சேரியைவிட (red variety) இதன் சுவை மென்மையானதும் இனிமையானதுமாக இருக்கும்.

🌿 செடி விவரங்கள்

• உயரம்: 2 – 4 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது (வெட்டுதல் மூலம் வடிவத்தை கட்டுப்படுத்தலாம்).

• இலைகள்: பச்சை, ஒளிரும், மெல்லிய நறுமணத்துடன்.

• பூ: சிறிய வெள்ளை பூக்கள் — இதன் பின்னர் பழங்கள் உருவாகும்.

• பழம்: சிறிய வட்ட வடிவம், பழுத்ததும் ஆழமான கறுப்பு நிறம்; சுவை இனிமை மற்றும் சிறிய புளிப்பு கலந்தது.

• பருவம்: வருடத்திற்கு பல முறை பழம்கொடுக்கக்கூடியது.

🌾 வளர்ப்பு வழிமுறைகள்

• ஒளி: முழு வெயிலிலும் (full sun) நன்றாக வளர்கிறது.

• மண்: நல்ல வடிகால் வசதி கொண்ட, உயிர்ச்சத்து நிறைந்த மண் சிறந்தது.

• நீர்: மிதமான ஈரப்பதம்; நீர் தேங்க விடாதீர்கள்.

• உரம்: இயற்கை உரம் / உயிர் உரம் சேர்ப்பது வளர்ச்சிக்கு நல்லது.

• வெட்டுதல்: செடியின் வடிவத்தை பராமரிக்க வருடத்திற்கு 1 – 2 முறை வெட்டுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• பூச்சி / நோய்கள்: பொதுவாக பூச்சி தாக்கம் குறைவு; தேவைப்பட்டால் இயற்கை மருந்துகள் போதுமானது.

🍒 பயன்பாடுகள்

• பழம்: நேரடியாக சாப்பிடலாம், ஜூஸ், ஜாம், ஜெல்லி, இனிப்பு வகைகள் தயாரிக்க பயன்படும்.

• மருத்துவம்: ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்கள் நிறைந்த பழங்கள் உடல்நலத்திற்கு நல்லது.

• அலங்காரம்: வீட்டுத் தோட்டம், பால்கனி, பின்தோட்டம் ஆகியவற்றில் அழகாக வளரும்.

• குறைந்த பராமரிப்பு — புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கும் ஏற்றது.